Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

4.1 93 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 2hod. 30min.

12 pieces

Suroviny

Hoisin Sauce

garlic cloves
2
soy sauce
150 g
smooth peanut butter
150 g
dark brown sugar
80 g
brown rice vinegar
40 g
sesame oil
50 g
Chinese five spice powder
2 tsp
ground black pepper
2 pinches
ground cayenne pepper
¼ tsp

Bao Buns

baking powder
¼ tsp
bicarbonate of soda
¼ tsp
caster sugar
1 pinch
fine sea salt
½ tsp
strong white bread flour plus extra for dusting
250 g
dried instant yeast
2 tsp
milk
1 Tbsp
water
1625 g
groundnut oil for greasing

Assembly

garlic clove
1
spring onions 2 cut in 3 pieces, 3 sliced in thin batons (3 cm)
5
sesame oil
30 g
soy sauce
20 g
leftover roast lamb chicken, pork or beef, cut in pieces
300 - 400 g
spring onions sliced in thin batons (3 cm)
3
cucumber sliced in thin batons (3 cm)
½
fresh coriander leaves for garnishing
sesame seeds for garnishing
fresh red chilli sliced (5 mm)
1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Protein 11.9 g

Kalorie 923 kJ / 220 kcal

Tuk 8.7 g

Sacharidy 22.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

No Waste 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Crumpets

3 godz.

Steamed Poached Eggs

15 min

Egg Custard

10 min

Irish Shortbread

1 godz.

Caramelised red onion chutney

24 godz.

Bacon Roly-polies

1 godz.

Aussie Potato Salad

1 godz. 30 min

Butterscotch Banana Sponge Pudding

1 godz. 5 min

Sausage and pea risotto

30 min

Poppy Seed and Orange Cake

1 godz. 30 min

Shortcrust pastry with lard

35 min

Chocolate Thumbprint Biscuits

3 godz.