Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

4.1 91 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 2hod. 30min.

12 pieces

Suroviny

Hoisin Sauce

garlic cloves
2
soy sauce
150 g
smooth peanut butter
150 g
dark brown sugar
80 g
brown rice vinegar
40 g
sesame oil
50 g
Chinese five spice powder
2 tsp
ground black pepper
2 pinches
ground cayenne pepper
¼ tsp

Bao Buns

baking powder
¼ tsp
bicarbonate of soda
¼ tsp
caster sugar
1 pinch
fine sea salt
½ tsp
strong white bread flour plus extra for dusting
250 g
dried instant yeast
2 tsp
milk
1 Tbsp
water
1625 g
groundnut oil for greasing

Assembly

garlic clove
1
spring onions 2 cut in 3 pieces, 3 sliced in thin batons (3 cm)
5
sesame oil
30 g
soy sauce
20 g
leftover roast lamb chicken, pork or beef, cut in pieces
300 - 400 g
spring onions sliced in thin batons (3 cm)
3
cucumber sliced in thin batons (3 cm)
½
fresh coriander leaves for garnishing
sesame seeds for garnishing
fresh red chilli sliced (5 mm)
1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Protein 11.9 g

Kalorie 923 kJ / 220 kcal

Tuk 8.7 g

Sacharidy 22.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

No Waste 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Crumpets

3hod.

Quick Flatbreads

20min.

Naan bread

2hod. 40min.

Fresh pasta dough

1hod.

Bagels with Bacon Jam and Egg

3hod. 20min.

Steamed Bao Buns, Pork Belly and Wasabi Mayo

2hod. 50min.

Flour tortillas

1hod. 10min.

Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw

5hod. 50min.

Herb Butter Flatbreads

35min.

Calzones with Marinara Sauce - Calzoni con salsa marinara

1hod. 30min.

Hamburger rolls

2hod. 20min.

Chicken Katsu Curry with Rice

1hod. 40min.