Tex-mex burger

Tex-mex burger

3.5 4 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 4hod. 25min.

5 pieces

Suroviny

Burger buns

water
50 g
fresh yeast
10 g
milk
50 g
caster sugar
15 g
plain flour
250 g
eggs
2
butter
40 g
fine salt
1 pinch
sesame seeds
1 tbsp

Barbecue sauce

shallots
30 g
garlic clove
1
olive oil
15 g
ground cayenne pepper
1 pinch
brown sugar
50 g
tomato passata
125 g
mustard
2 tbsp
lemon juice (volitelně)
1 tbsp
Worcestershire sauce
1 tsp
cornstarch
1 tsp

Tex-mex burgers

onions cut into halves
100 g
garlic clove
1
olive oil
25 g
Mexican spice mix or any other spice mix of choice
2 tsp
ground cayenne pepper
1 pinch
tomatoes diced
150 g
canned sweetcorn kernels drained
50 g
beef mince formed into 5 burger patties
600 g
Emmental cheese or any other medium-hard cheese (e.g. cheddar, gouda)
6 slices
salad leaves for garnishing
30 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Protein 60 g

Kalorie 3377 kJ / 808 kcal

Tuk 38 g

Sacharidy 56 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Burger time 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Fillet with Rice, Almonds and Cranberries

1hod.

Italian Brunch

Žádné hodnocení

Pizza Margherita

2hod. 10min.

Pizza log

1hod. 55min.

Fast meat bread

55min.

Steak tartare

30min.

Profiteroles

2hod. 15min.

Mini Hamburgers

4hod. 5min.

Steamed Oyster Mushrooms

25min.

Classic Diner Burger

25min.

Lamb Cooked Two Ways with Carrot and Ginger Purée and Red Wine Jus

Žádné hodnocení

Hot dog rolls

3hod. 30min.