Tex-mex burger

Tex-mex burger

3.5 4 rating

Příprava 40min.

Celkový 4hod. 25min.

5 pieces

Suroviny

Burger buns

water
50 g
fresh yeast
10 g
milk
50 g
caster sugar
15 g
plain flour
250 g
eggs
2
butter
40 g
fine salt
1 pinch
sesame seeds
1 tbsp

Barbecue sauce

shallots
30 g
garlic clove
1
olive oil
15 g
ground cayenne pepper
1 pinch
brown sugar
50 g
tomato passata
125 g
mustard
2 tbsp
lemon juice (volitelně)
1 tbsp
Worcestershire sauce
1 tsp
cornstarch
1 tsp

Tex-mex burgers

onions cut into halves
100 g
garlic clove
1
olive oil
25 g
Mexican spice mix or any other spice mix of choice
2 tsp
ground cayenne pepper
1 pinch
tomatoes diced
150 g
canned sweetcorn kernels drained
50 g
beef mince formed into 5 burger patties
600 g
Emmental cheese or any other medium-hard cheese (e.g. cheddar, gouda)
6 slices
salad leaves for garnishing
30 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Protein 60 g

Kalorie 3377 kJ / 808 kcal

Tuk 38 g

Sacharidy 56 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Burger time 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Four Heavenly Kings

Four Heavenly Kings

Keine Bewertungen

Creamy Butter Milk Crabs

Creamy Butter Milk Crabs

40 Min

Hot Dog Buns

Hot Dog Buns

2 Std.

Sicilian Prawn Salad

Sicilian Prawn Salad

Keine Bewertungen

Caramelized Apple Spirals

Caramelized Apple Spirals

Keine Bewertungen

Coffee Cream

Coffee Cream

5 Min

Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

1 Std. 20 Min

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15 Min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2 Std. 10 Min

Tuna mousse

Tuna mousse

10 Min

Bacon-wrapped Turkey Leg with Potatoes

Bacon-wrapped Turkey Leg with Potatoes

1 Std. 40 Min

Beef burgers with cheese filling

Beef burgers with cheese filling

40 Min