Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 350 g broa de milho cortada em pedaços
- 20 g coentros
- 100 g pimento vermelho cortado em pedaços
- 3 dentes de alho
- 800 g água
- 1 c. chá de sal
- 550 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
- 4 ovos
- 500 g bacalhau demolhado e desfiado
- Azeite q.b. p/ regar
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 0 kJ / 324 kcal
- Protein
- 27 g
- Sacharidy
- 40 g
- Tuk
- 6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bacalhau com grão e broa
45min
Bacalhau no forno com esparregado de brócolos
1 Std. 35 Min
Bacalhau no forno com grão e crosta de broa
45min
Empadão de bacalhau
1 Std. 10 Min
Crocante de maçã
5 Std. 30 Min
Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno
1 Std. 35 Min
Pataniscas de bacalhau
50 min
Bacalhau de Natal
1h 15min
Bacalhau de cebolada e broa
1h
Bacalhau à Assis
25min
Bacalhau à Zé do Pipo
1h
Rabanadas
55 Min