Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g broa de milho partida em pedaços
- 65 g azeite
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 150 g cenoura cortada em pedaços
- 2 c. chá de sal
- 300 g espinafres descongelados
- 500 g bacalhau demolhado e desfiado
- 300 g batata palha
- 800 g leite
- 200 g natas
- 100 g farinha
- 30 g manteiga
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 4021.3 kJ / 961.1 kcal
- Protein
- 65.3 g
- Sacharidy
- 61 g
- Tuk
- 51.6 g
- Nasycený tuk
- 19.3 g
- Vláknina
- 4.8 g
- Sodík
- 7107.7 mg
Alternativní recepty
Fofo de peixe
1 Std. 10 Min
Quiche de peru e cogumelos
1 Std. 10 Min
Bacalhau com grão e broa
45min
Bacalhau com espinafres e cenoura e Creme de curgete e cenoura
1h
Bacalhau espiritual
50 min
Bacalhau com espargos e camarão
1h
Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno
1 Std. 35 Min
Bacalhau à comadre
1 Std. 10 Min
Lasanha de atum
1h
Gratinado de salmão e legumes
50 min
Lasanha de atum e espinafres
1h 15min
Bacalhau gratinado com camarão
50 min