Fried Cheese and Tomato Pizzas
TM6 TM5 TM31

Fried Cheese and Tomato Pizzas

3.0 (2 hodnocení)

Suroviny

Dough

  • 350 g water
  • 1 tsp sugar
  • 1 tsp dried instant yeast
    nebo 10 g fresh yeast, crumbled
  • oil, for greasing
  • 300 g semolina
  • 300 g strong white bread flour, plus extra for flouring
  • 2 tsp fine sea salt

Topping

  • 100 g pecorino cheese, cut in pieces (3-4 cm)
    nebo 100 g Provolone (Italian cheese), cut in pieces (3-4 cm)
  • 1 garlic clove
  • 30 g extra virgin olive oil
  • 400 g tinned chopped tomatoes
  • 1 tsp fine sea salt
  • 2 sprigs fresh basil, leaves only
  • 1 tsp dried oregano
  • oil, for frying

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
2121 kJ / 507 kcal
Protein
11 g
Sacharidy
59.6 g
Tuk
26.6 g
Vláknina
3.2 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty