Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Lamb patties
- 70 g red lentils
- 1700 g water
- 1 tbsp ghee (see Tips)
- 1 brown onion, cut into quarters
- 2 fresh long red chillies, trimmed and cut into halves
- 300 g lamb mince
- 1 tsp cumin seeds
- 2 tsp ginger paste (see Tips)
- 1 tsp garlic paste (see Tips)
- 1 tsp garam masala (see Tips)
- ½ tsp green mango powder (see Tips)
- 70 g breadcrumbs
- 2 tsp salt
- 5 eggs
- 1 tbsp vegetable oil, plus extra for greasing
- 10 cm piece fresh ginger, peeled and cut into julienne
- 20 g white vinegar
Assembly
- 6 bread rolls, cut into halves horizontally
- tamarind chutney, for garnishing (see Tips - optional)
- 1 fresh tomato, cut into slices (optional)
- ½ cucumber, cut into slices (optional)
- 1 fresh long red chilli, trimmed and cut into thin slices (optional)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1997.8 kJ / 475.7 kcal
- Protein
- 28.6 g
- Sacharidy
- 39.3 g
- Tuk
- 21.9 g
- Nasycený tuk
- 5.8 g
- Vláknina
- 5.6 g
- Sodík
- 1204.1 mg
Alternativní recepty
Turkey patties
30 Min
Sausage dogs
2h 5min
Moreish mix (aka - the perfect snack mix)
3 godz. 30 min
Hash browns
40 Min
Sliders with sunflower sauce
40 Min
Sambhar
1 Std. 30 Min
Chicken skewers and rice
40 Min
Pan pizza
30 Min
Achari paneer murgh
1h 5min
Choc-mint milk
15min
Curry lamb cutlets
1 Std.
Sunday morning breakky bake
1 Std. 15 Min