Danesi alle pesche (di Luca Montersino)

Danesi alle pesche (di Luca Montersino)

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 4hod. 45min.

10 pezzi

Suroviny

Pasta brioches

370 g farina 380 w + q.b. (vedere varianti)
90 g di uova
30 g di tuorli d'uovo
80 g di cubetti di ghiaccio
70 g di zucchero semolato
15 g di lievito di birra fresco
45 g di burro a pezzi (1-2 cm)
5 g di sale
farina 380 w q.b. per infarinare (vedere varianti)

Termine della preparazione

400 g di pesche in scatola tagliate a metà lasciate a scolare e asciugare (peso netto)
1 uovo sbattuto per spennellare
100 g di gelatina neutra

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 7 g

Kalorie 1000 kJ / 239 kcal

Tuk 6 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 42 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Luca Montersino 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Panini al latte dolci

12hod.

Pain au chocolat

5hod.

Biscotti croccanti di riso

1hod. 15min.

Frollini classici al burro

50min.

Torta di mais

1hod.

Victoria sponge fragole e limone

4hod. 30min.

Muffin al cioccolato bianco

35min.

Torta cioccolato e mandorle con ganache al cioccolato bianco

3hod.

Bussolai di Burano

2hod.

Brioche francese al burro

5hod. 40min.

Cheesecake cotta alle mele

6hod. 30min.

Biscottini glassati speziati (Pfeffernüsse)

2hod. 40min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše