Danesi alle pesche (di Luca Montersino)

Danesi alle pesche (di Luca Montersino)

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 4hod. 45min.

10 pezzi

Suroviny

Pasta brioches

370 g farina 380 w + q.b. (vedere varianti)
90 g di uova
30 g di tuorli d'uovo
80 g di cubetti di ghiaccio
70 g di zucchero semolato
15 g di lievito di birra fresco
45 g di burro a pezzi (1-2 cm)
5 g di sale
farina 380 w q.b. per infarinare (vedere varianti)

Termine della preparazione

400 g di pesche in scatola tagliate a metà lasciate a scolare e asciugare (peso netto)
1 uovo sbattuto per spennellare
100 g di gelatina neutra

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 7 g

Kalorie 1000 kJ / 239 kcal

Tuk 6 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 42 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Luca Montersino 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Torta degli auguri

1hod. 35min.

Krapfen di patate ripieni

2hod. 30min.

Galette des rois al limone

2hod. 30min.

Babà napoletano

3hod.

Torta di tagliolini

4hod.

Torta pazientina

3hod. 55min.

Bocconotto

2hod.

Torta cappuccino e caramello

2hod.

Charlotte di cioccolato e vaniglia

11hod. 20min.

Sandwich con crema alla vaniglia

2hod.

Torta del cardinale

3hod. 30min.

Crema Bimby ®

45min.