Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Le coulis de fruits rouges
- 100 g d'eau
- 70 g de sucre en poudre
-
300
g de fruits rouges frais variés
nebo 300 g de fruits rouges surgelés variés
La crème fouettée
- 50 g de sucre en poudre
- 300 g de crème liquide, 30% m.g. min., très froide
- 100 g de mascarpone, très froid
- 1 gousse de vanille (les graines seulement)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1370 kJ / 328 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Sacharidy
- 24.5 g
- Tuk
- 23.5 g
- Vláknina
- 2.3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tiramisu fruits rouges et violette
50 Min
Crème au chèvre, coulis de fraise, fraises fraîches et meringues
4 godz.
Crème fouettée au basilic
2h 10 min
Glace au chèvre et son coulis de fraises
12u.
Fontainebleau et coulis de fraises
5h 10min
Menu veggie - Pavlovas chantilly coco et mangue
2 Std.
Minipavlova de Pâques aux fraises
3 Std. 35 Min
Pannacotta noix de cajou, coulis de framboises
2h 30min
Crème fouettée aux mûres
15 Min
Grande pavlova fruits rouges et amandes
15u.
Fruits frais, crumble de sarrasin et crème chantilly
40 Min
Choux chantilly et fruits rouges
2 Std.