Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Le coulis de fruits rouges
- 100 g d'eau
- 70 g de sucre en poudre
-
300
g de fruits rouges frais variés
nebo 300 g de fruits rouges surgelés variés
La crème fouettée
- 50 g de sucre en poudre
- 300 g de crème liquide, 30% m.g. min., très froide
- 100 g de mascarpone, très froid
- 1 gousse de vanille (les graines seulement)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1370 kJ / 328 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Sacharidy
- 24.5 g
- Tuk
- 23.5 g
- Vláknina
- 2.3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tartelettes à la bergamote
3h 40min
Minipavlova de Pâques aux fraises
3h 35 min
Trifle aux fraises
15min
Crème au chèvre, coulis de fraise, fraises fraîches et meringues
4 Std.
Choux chantilly et fruits rouges
2 Std.
Tarte aux fraises et à la chantilly
1h
Tartelette fruits rouges, crème mascarpone-coco
1 Std. 25 Min
Crème fouettée aux mûres
15min
Glace au litchi, coulis de framboise
6h 20min
Glace au chèvre et son coulis de fraises
12 Std.
Cheesecake et coulis de fraises
1h 5min
Soupe de framboises, crème Chantilly au citron
2 Std. 20 Min