Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La veille
- 300 g de morue salée (partie épaisse de la morue)
Le jour même
- 4 cives (4 tiges seulement)
- 4 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 3 gousses d'ail
- 1 citron vert non traité (3 bandes de zeste seulement)
- ½ piment rouge frais antillais (voir "Variante(s)")
- du poivre moulu
- 200 g de farine de blé
- 250 g de lait
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- huile de friture
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 259 kJ / 62 kcal
- Protein
- 6 g
- Sacharidy
- 6 g
- Tuk
- 2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Chocolat martiniquais
20 Min
Acras de morue
13h
Pain au beurre
1 Std. 30 Min
Tourment d'amour à la goyave
1 Std. 15 Min
Féroce d'avocat
30 Min
Sauce chien
10min
Croquettes de morue, sauce chien
24h
Accras de julienne
45 Min
Tourment d'amour
2 Std.
Rouleaux de printemps aux crevettes et au poisson
1 Std.
Bouchées au porc
1h 5min
Beignets de crevettes
35 Min