Zařízení & příslušenství
Acras de morue
Příprava 30min.
Celkový 24hod.
30 pièces
Suroviny
La veille
-
300 g de morue salée (partie épaisse de la morue)
Le jour même
-
4 cives (4 tiges seulement)
-
4 brins de coriandre fraîche équeutés
-
3 gousses d'ail
-
1 citron vert non traité (3 bandes de zeste seulement)
-
½ piment rouge frais antillais (voir "Variante(s)")
-
du poivre moulu
-
200 g de farine de blé
-
250 g de lait
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
huile de friture
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 pièce
Protein
6 g
Kalorie
259 kJ /
62 kcal
Tuk
2 g
Sacharidy
6 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Croquettes de morue, sauce chien
24 godz.
Tourment d'amour à la goyave
1 godz. 15 min
Chocolat martiniquais
20 min
Acras de morue
13 godz.
Beignets de crevettes
35 min
Féroce d'avocat
30 min
Sauce chien
10 min
Tourment d'amour
2 godz.
Glace coco et citron vert
12 godz. 15 min
Gratin de christophine au vivaneau
1 godz. 10 min
Accras de julienne
45 min
Pain au beurre
1 godz. 30 min