Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Tofu
- 300 g dried chickpeas
- 930 g water
- 1 tsp fine sea salt
- 1 tsp ground turmeric
- olive oil, for sealing
Salad
- 150 g pearled spelt, rinsed
- 800 g water
- 2 tsp fine sea salt
- 70 g sun-dried tomatoes in oil, drained
- 15 g fresh basil leaves
- 10 g fresh parsley leaves
- 1 Tbsp pickled capers
- 1 pinch ground white pepper
- 70 g olive oil
- 1 Tbsp balsamic vinegar
- 100 g yellow cherry tomatoes, quartered
- 50 g rocket salad
- 100 g mixed lettuce
- 50 g fresh baby spinach
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1163 kJ / 278 kcal
- Protein
- 10 g
- Sacharidy
- 26 g
- Tuk
- 15 g
Alternativní recepty
Mushroom Ragout with Steamed Leeks and Hasselback Potatoes
1h 15min
Vegan Chickpea and Almond Sandwich Filling
15min
Chickpea Soup with Spinach
40 Min
Mushroom Stroganoff with Parsnip and Leek Purée
1h 15min
Pearl Barley Risotto with Asparagus
1h 5 min.
Vegan Parmesan
15min
Artichoke And Tofu Dip
5 min
Broad Bean Vegetarian Persian Patties (Kibbeh)
1h 40 min
Vegan Roulades with Dumplings and Red Cabbage
2h 20min
Seitan Chilli
25 Min
Aubergine and Almond Dip
20 Min
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25 Min