
Zařízení & příslušenství
Hakodate Style Ramen
Příprava 20min
Celkový 14hod. 20min
4 porzioni
Suroviny
Uova
-
di salsa di soia50 g
-
di Sakè20 g
-
di zucchero grezzo di canna20 g
-
uova fredde2
Brodo
-
di carota , a pezzi50 g
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di cipolla dorata , a pezzi50 g
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di porro , a pezzi50 g
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spicchi di aglio2
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di radice fresca di zenzero15 g
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di acqua1400 g
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di carne di maiale mista, a pezzi400 g
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di dado per brodo di carne , fatto in casa½ cucchiaino
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di salsa di soia15 g
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di zucchero grezzo di canna5 g
Terminare la preparazione
-
di germogli di bambù250 - 300 g
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di noodles secchi200 g
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di olio di sesamo1 cucchiaio
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di spinaci baby freschi200 g
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di lonza di maiale8 fettine
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di Sakè1 - 2 cucchiai
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di salsa di soia1 - 2 cucchiai
-
di narutomaki4 fette
-
di alga nori a metà2 fogli
-
cipollotto verde , a rondelle sottili1
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
2644 kJ /
632 kcal
Protein
56.3 g
Sacharidy
53.8 g
Tuk
21 g
Vláknina
2.5 g
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