Ceviche peruviana

Ceviche peruviana

5.0 2 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 35min.

6 porzioni

Suroviny

500 g di acqua
300 g di patate americane dolci con la buccia
1 cipolla rossa
150 g di succo di lime, spremuto fresco
2 spicchi di aglio
1 rametto di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate, + q.b.
½ peperoncino habanero senza semi

½ peperoncino rosso, senza semi
4 cubetti di ghiaccio
300 g di spigola (branzino) senza pelle e senza lische, a cubetti (2 cm)
300 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische a cubetti (2 cm)
½ cucchiaino di sale

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 20 g

Kalorie 947 kJ / 226 kcal

Tuk 10 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 13 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fuga in Sudamerica 10 recepty/-ů
Itálie

Il giro del mondo 80 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Smoothie papaya, curcuma, zenzero e chia

10 min

Tacos de camarones

1 h 30 min

Salsa verde peruviana (di Lorenzo Biagiarelli)

10 min

Pollo in salsa adobo con purè di platano

1 h 20 min

Moscow mule

10 min

Hakodate Style Ramen

14 h 20 min

Ramen

14 h 30 min

Pico de gallo

10 min

Tacos di gamberoni "al pastor"

35 min

Frappè mango e uva

15 min

Salmone teriyaki

50 min

Empanadas di pollo argentine

4 h