Ceviche peruviana

Ceviche peruviana

5.0 2 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 35min.

6 porzioni

Suroviny

500 g acqua
300 g di patate americane dolci con la buccia
1 cipolla rossa
150 g di succo di lime, spremuto fresco
2 spicchi di aglio
1 rametto di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate, + q.b.
½ peperoncino habanero senza semi

½ peperoncino rosso, senza semi
4 cubetti di ghiaccio
300 g di spigola (branzino) senza pelle e senza lische, a cubetti (2 cm)
300 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische a cubetti (2 cm)
½ cucchiaino di sale

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 20 g

Kalorie 947 kJ / 226 kcal

Tuk 10 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 13 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fuga in Sudamerica 10 recepty/-ů
Itálie

Il giro del Mondo 80 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Daiquiri

10min.

Moscow mule

10min.

Smoothie papaya, menta e peperoncino

10min.

Smoothie papaya, curcuma, zenzero e chia

10min.

Salsa verde peruviana (di Lorenzo Biagiarelli)

10min.

Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)

1hod.

Pollo in salsa adobo con purè di platano

1hod. 20min.

Bloody Mary

10min.

Hakodate Style Ramen

14hod. 20min.

Ramen

14hod. 30min.

Udon con salsa di miso e pollo

2hod. 45min.

Tacos di gamberoni "al pastor"

35min.