Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La meringue
- 3 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- 100 g de sucre en poudre
- 50 g de sucre glace maison
Le sirop de grenade vanillé
- 150 g de jus de grenade
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 150 g de sucre en poudre
La chantilly
- 330 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 2 c. à soupe de sucre glace maison maison
- le zeste d'un citron vert non traité
Le dressage
- graines de grenade, pour la finition
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2568 kJ / 611 kcal
- Protein
- 5.3 g
- Sacharidy
- 85.3 g
- Tuk
- 28.5 g
- Vláknina
- 1.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Blinis de champignons, sauce citron-ciboulette
1 godz. 15 min
Pavlova mangue-kiwi
4 Std. 10 Min
Galette classique
1 Std. 35 Min
Breizh bowl
13h
Empanadillas de poulpe
1h 30min
Pavlova aux figues
4 Std.
Parfait glacé citron vert et coriandre
12u. 30min
Mille-feuille pomme-safran
3 Std. 15 Min
Framboisier
1h
Tarte pascale aux fruits rouges
1h 25min
Minipavlovas
3h 45 min
Grande pavlova fruits rouges et amandes
15 godz.