Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La meringue
- 3 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- 100 g de sucre en poudre
- 50 g de sucre glace maison
Le sirop de grenade vanillé
- 150 g de jus de grenade
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 150 g de sucre en poudre
La chantilly
- 330 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 2 c. à soupe de sucre glace maison maison
- le zeste d'un citron vert non traité
Le dressage
- graines de grenade, pour la finition
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2568 kJ / 611 kcal
- Protein
- 5.3 g
- Sacharidy
- 85.3 g
- Tuk
- 28.5 g
- Vláknina
- 1.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Risotto safrané à la pêche
40 Min
Pavlova mangue-kiwi
4h 10 min
Pannacotta au coulis de mangue
4h 15min
Crème fouettée
10 min
Xerém à la farine de maïs au thon frais
40 Min
Glace Anko
10 Std. 15 Min
Pavlova aux figues
4h
Bar en croûte de fruits secs
45 min
Chutney mangue-coriandre-citron vert
40 Min
Cheesecake à la fraise et aux biscuits amaretti
3h 30 min
Grande pavlova fruits rouges et amandes
15h
Pavlova aux fruits rouges
4h