Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 300 g de jus de tomate
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 8 feuilles de basilic frais
- 400 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 500 g de fraises, émincées en lamelles de 5 mm d'épaisseur
- 30 g de crème de vinaigre balsamique
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1066 kJ / 256 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Sacharidy
- 9.2 g
- Tuk
- 21.8 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes
1 godz.
Sphères glacées au caramel de café
24 Std.
Brocéliande (Rodolphe GROIZARD - La Mare aux Oiseaux)
10 Std.
Minitartelettes à la carotte et à la crème d'orange
2h
Sabayon de fruits exotiques
30 min
Parfait glacé aux raisins et aux noix
12h
Sphère comme une orange sanguine
18 Std.
"Tzatziki" sucré au melon
12h
Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais
1 godz. 30 min
Pavés chocolat écume de menthe
3h
Bar farci à l'oseille
1 Std. 10 Min
Craquelins garnis de brouillade aux crevettes
25 Min