Zařízení & příslušenství
Paella de marisco
Příprava 35min.
Celkový 50min.
6 raciones
Suroviny
-
300 - 400 g de almejas frescas
-
2 cucharaditas de sal1 cucharada de sal gorda
-
3 - 4 dientes de ajo
-
80 g de aceite de oliva
-
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
-
400 g de calamares frescos limpios y en trozos
-
100 g de tomate triturado en conserva
-
½ cucharadita de pimentón
-
½ cucharadita de colorante amarillo (volitelně)
-
700 g de fumet de pescado
-
1 cucharadita de sal
-
350 g de arroz de grano redondo
-
500 g de mejillones frescos limpios
-
6 gambones crudos enteros
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 ración
Sodík
822.7 mg
Protein
24.3 g
Kalorie
1798 kJ /
430 kcal
Tuk
16.2 g
Vláknina
1.3 g
Nasycený tuk
2.8 g
Sacharidy
16.8 g
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