![Sericaia con mermelada de ciruelas Sericaia con mermelada de ciruelas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C1976EE0-93A4-4068-99F4-1910AFD1DE5E/Derivates/BD229E29-5CDB-4ACC-9689-E5513762CD80.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Para la Sericaia
- 200 g de claras de huevo
- 1 cucharadita de jugo de limón amarillo
- 1 pizca de sal fina
- 120 g yemas de huevo
- 150 g de azúcar
- 70 g de harina
- 30 g de fécula de maíz
- 600 g de leche
- 3 cáscaras de limón amarillo
- 1 rama de canela
- 20 g de mantequilla con sal
Para la mermelada
- 50 g de agua
- 70 g de azúcar
- 320 g de ciruelas rojas y maduras, cortadas a la mitad y sin hueso
- 2 cáscara de limón amarillo
- 1 rama de canela, com 2 cm
- Nutriční hodnoty
- na 1 receta completa
- Kalorie
- 9794 kJ / 535 kcal
- Protein
- 50 g
- Sacharidy
- 34 g
- Tuk
- 22 g
- Vláknina
- 8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Helado de dulce de leche
12sa
Pan mediterráneo sin gluten
1 Std. 15 Min
Ensalada mixta de sauerkraut (con cortador)
Nessuna valutazione
Sopa fría de yogur con cilantro
5 Min
Sorbete de limón
8h 30 min
Merenguitos con polvo de chipotle
1 Std.
Genoise de almendras
1 Std.
Sopa de chícharo
1h 30min
Sopa de almendras
4 Std. 40 Min
Helado de sabayón
8 godz. 15 min
Helado de melón con leche condensada
3h
Jalá
2h