Ensopado de Borrego

Ensopado de Borrego

4.5 2 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 25hod. 10min.

3 porciones

Suroviny

Para la marinada

500 g de carne de borrego en trozos
50 g de vino tinto
4 hojas de laurel, secas
1 cucharada de sal gruesa
1 cucharadita de pimienta negra recién molida
1 cucharadita de paprika
15 g de perejil
15 g de ajo
7 clavos de olor

Para la cocción del borrego

125 g de cebolla
25 g de aceite de oliva
15 g de perejil en rama
400 g de agua
220 g de papas cambray
1 cucharada de sal gruesa
5 rebanadas de pan tostado

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 3 porciones

Protein 50 g

Kalorie 2302 kJ / 548 kcal

Tuk 16 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 45 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina de Portugal 10 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Bolo-rei (Portugal)

3hod. 15min.

Brigadeiro

1hod. 45min.

Tortitas de chocolate con salsa y crema para batir

45min.

Licor de caramelo

72hod.

Red Velvet

1hod. 20min.

Pudin Abade de Priscos

2hod. 10min.

Sericaia con mermelada de ciruelas

1hod. 15min.

Francesinha

2hod. 10min.

Caldo Verde

1hod.

Delicia de chocolate

25min.

Pica pau portugués

20min.

Sopa versátil

40min.