
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 130 g de tomate verde
- 400 g de jitomate guaje
- 4 dientes de ajo con cáscara
- 8 chiles guajillo sin tallo ni semillas
- 65 g de cebolla en trozos
- 500 g de caldo de pollo en tetrapack
- ¼ cdita de clavo de olor, molido
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- ¼ cdita de comino en polvo (opcional)
- ¼ cdita de canela en polvo (opcional)
- 1 cdita de sal fina
- 20 g de aceite
- 60 g de masa de maíz
- 1 ½ cdita de azúcar opcional
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 90 kcal / 378 kJ
- Protein
- 3 g
- Tuk
- 4 g
- Sacharidy
- 12 g
- Vláknina
- 2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Adobo al pastor
10min
Pollo con mole almendrado
2hod.
Pechugas rellenas en salsa de chipotle
1hod. 10min
Pollo con mole verde
1hod.
Mole ligero de poblano y almendras
20min
Mole huasteco
20min
Pan de elote
1hod.
Mixiote de pollo
1hod.
Jugo de carne al chipotle
55min
Mole xiqueño
1hod. 20min
Mixiotes de carnero
13hod. 30min
Salsa de chile de árbol seco
20min