Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- Öl zum Braten
- 300 g Rinderhüfte, in Würfeln (2 cm)
- 10 g Worcester-Sauce
- 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Grüner Pfeffer, eingelegt
- ¾ TL Rauchsalz
- ½ TL Pfeffer
- 75 g Kokosfett, in Stücken
- 75 g Schweineschmalz, in Stücken
- 25 g Cognac
- Nutriční hodnoty
- na 1 Gesamtrezept
- Kalorie
- 8305 kJ / 1983 kcal
- Protein
- 64 g
- Sacharidy
- 4 g
- Tuk
- 183 g
- Vláknina
- 2.1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Schalottenconfit mit Portwein
1 Std. 10 Min
BBQ-Sauce
20 Min
Dayglow Wet Rub
10 Min
BBQ-Sauce
25 Min
BBQ-Sauce
35min
Bacon-Konfitüre
25 Min
Gurken-Relish
1 Std. 30 Min
Gewürzpaste für Fleischbrühe
45min
Gummibierchen
3 Std. 10 Min
Weißwurstsenf
15 Min
Sweet Chilisauce
25 Min
Rauchige Whiskysauce
20 Min