Lachsbratwurst

Lachsbratwurst

4.0 5 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 3hod. 15min.

6 Stück

Suroviny

Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Würfeln (2 cm)
400 g
Speckwürfel
100 g
Schweinedarm (1,5 m lang)
1 Stück
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
500 g
Eiswürfel
100 g
Backpulver
½ TL
Salz
½ TL
Thymian abgezupft
1 Zweig
Noilly Prat
10 g
Eiweiß
2

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 15 g

Kalorie 1148 kJ / 274 kcal

Tuk 24 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 0 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Tolle Wurst! 10 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

10min.

Tomatenketchup

1hod. 20min.

Gewürzpaste für Fleischbrühe

45min.

Remoulade

10min.

Mayonnaise

5min.

Gewürzpaste für Hühnerbrühe

45min.

Camembert-Soufflé

45min.

Wildbratwurst

3hod. 30min.

Asiatische Pflaumensauce

25min.

Kalbsleberwurst im Glas

5hod. 40min.

Marillen-Paradeiser-Ketchup

505hod. 10min.

Lyoner

12hod.