Lachsbratwurst

Lachsbratwurst

4.0 5 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 3hod. 15min.

6 Stück

Suroviny

Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Würfeln (2 cm)
400 g
Speckwürfel
100 g
Schweinedarm (1,5 m lang)
1 Stück
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
500 g
Eiswürfel
100 g
Backpulver
½ TL
Salz
½ TL
Thymian abgezupft
1 Zweig
Noilly Prat
10 g
Eiweiß
2

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 15 g

Kalorie 1148 kJ / 274 kcal

Tuk 24 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 0 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Tolle Wurst! 10 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Tomatenketchup

1hod. 20min.

Gewürzpaste für Fleischbrühe

45min.

Remoulade

10min.

Mayonnaise

5min.

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

10min.

Geflügelaufschnitt

12hod.

Geflügelbratwurst

3hod. 30min.

Zwiebelmarmelade

40min.

Kalbsleberwurst im Glas

5hod. 40min.

Curry-Ketchup

35min.

Klassische Bratwurst

3hod. 30min.

Leberkäse Pizza Style

2hod. 40min.