Lachsbratwurst

Lachsbratwurst

4.0 5 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 3hod. 15min.

6 Stück

Suroviny

Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Würfeln (2 cm)
400 g
Speckwürfel
100 g
Schweinedarm (1,5 m lang)
1 Stück
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
500 g
Eiswürfel
100 g
Backpulver
½ TL
Salz
½ TL
Thymian abgezupft
1 Zweig
Noilly Prat
10 g
Eiweiß
2

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 15 g

Kalorie 1148 kJ / 274 kcal

Tuk 24 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 0 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Tolle Wurst! 10 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce

2hod.

Lyoner

12hod.

Gewürzpaste für Fleischbrühe

45min.

Biermarinade zu Nackensteaks

4hod. 20min.

Geflügelbratwurst

3hod. 30min.

Klassische Bratwurst

3hod. 30min.

Dayglow Wet Rub

10min.

Kalbsleberwurst im Glas

5hod. 40min.

Vollkornbrot mit Gurkenfrischkäse und Krabben

10min.

BBQ Rub

10min.

Pulled Beef Marmelade

1hod. 25min.

Geflügelfond

1hod.