Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- ½ citron jaune non traité, zeste et jus
- 1 c. à soupe de sucre roux
- 1 - 2 gousses d'ail, à ajuster en fonction des goûts
- 1 bouquet de menthe fraîche, effeuillé
- 200 g de yaourt à la grecque
- 1 pincée de piment de Cayenne en poudre
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 100 g
- Kalorie
- 423.5 kJ / 101 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Sacharidy
- 10 g
- Tuk
- 4 g
- Vláknina
- 1.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Caviar d'aubergine (Moutabel)
55min
Tartare de thon et gaspacho
20min
Sauce au poivron et piment d'Espelette
25 Min
Vinaigrette au wasabi
5min
Sauce au piment doux
10 min
Marinade pour poisson - Inspiration asiatique
5min
Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines
3 Std. 20 Min
Pâte d'ail et d'échalote au gingembre
25 Min
Sauce tartare
10 min
Sauce vierge
10 min
Mayonnaise aux herbes
15 min
Sauce chimichurri
5min