Apfel-Karotten-Suppe schnell gemacht

Name: Apfel-Karotten-Suppe schnell gemacht
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Zwiebel; 180 g Karotten; 50 g Äpfel; 2 EL Sonnenblumenkerne; 400 g Wasser; 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; ½ - 1 TL Salz; ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen; 1 - 2 TL Essig

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Obtížnost snadné

Čas přípravy 15min

Celkový čas 20min

Počet porcí 2 Portionen

Suroviny

1 Zwiebel klein, halbiert
180 g Karotten in Stücken
50 g Äpfel in Stücken
2 EL Sonnenblumenkerne
400 g Wasser
2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
nebo 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
½ - 1 TL Salz nach Geschmack
½ TL Kreuzkümmel, gemahlen etwas mehr zur Dekoration
1 - 2 TL Essig hell, nach Geschmack

Nutriční hodnoty: na 1 Portion
Kalorie: 125 kcal / 525 kJ
Protein: 3 g
Tuk: 2 g
Sacharidy: 26 g
Vláknina: 6 g
Sodík: 800 mg