
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g Zwiebeln geviertelt
- 600 g Kürbisfleisch (z.B. Butternuss), geschält, in Stücken (5 cm)
- 10 g Butter
- 150 g Speckwürfel
- ½ Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 2 Prisen Muskat, gemahlen
- ¼ - ½ TL Salz nach Geschmack
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 TL weißer Balsamessig
- 30 g Wasser
- 150 g Crème fraîche
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 200 kcal / 835 kJ
- Protein
- 5 g
- Tuk
- 16 g
- Sacharidy
- 9 g
- Vláknina
- 0.8 g
- Nasycený tuk
- 7 g
- Sodík
- 525 mg
Alternativní recepty
Kohlrabi in Dillsauce mit Heurigen Erdäpfeln und Knackern
55min
Topinamburpüree
40min
Kürbisrösti mit Schnittlauchsauce
35min
Gurken-Erdäpfel-Dill-Suppe mit Räucherlachs
20min
Rotkraut-Orangensuppe mit Apfelmus und Preiselbeeren
35min
Rote Rüben-Sellerie-Püree
40min
Kürbisgulasch
45min
Kürbis-Moussaka
1hod. 30min
Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Würstel
50min
Pastinaken-Karottensuppe mit Schwarzbrot Croûtons
25min
Kürbis-Hack-Auflauf
1hod. 10min
Butternusskürbisgemüse
25min