Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Cheesecake vaniglia e cioccolato
Příprava 15min.
Celkový 7hod. 35min.
12 porzioni
Suroviny
Base
-
350 g di biscotti secchi
-
150 g di burro a pezzi
Crema alla vaniglia
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
2 fogli di gelatina (5 g l'uno), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
-
150 g zucchero
-
500 g di formaggio fresco spalmabile
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
Crema al cioccolato
-
50 g zucchero
-
1 foglio di gelatina (5 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato
-
15 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 tuorlo d'uovo
-
150 g cioccolato fondente a pezzi
-
150 g di formaggio fresco spalmabile
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
8 g
Kalorie
2314 kJ /
553 kcal
Tuk
37.5 g
Vláknina
1.7 g
Sacharidy
48.8 g
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