Zařízení & příslušenství
鳳尾蝦蒸餃
Příprava 1hod. 30min.
Celkový 1hod. 55min.
15 個
Suroviny
蒸餃皮
-
澄粉 (無筋麵粉)100 克
-
太白粉50 克
-
熱水 (約90-95°C)200 克
內餡
-
紅鯛魚片 切塊100 克
-
花枝 切塊40 克
-
薑 切碎5 克
-
鹽¼ 茶匙
-
白胡椒粉¼ 茶匙
-
香油1 茶匙
-
洋蔥 切小塊20 克
-
油 少許,抹油用
-
生草蝦 去蝦頭、殼和腸泥,保留蝦尾15 隻
-
水 (蒸煮用)500 克
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 個
Protein
2.5 g
Kalorie
234.8 kJ /
56.2 kcal
Tuk
1 g
Vláknina
0.1 g
Sacharidy
9.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
麵粉實驗室(上)
76 recepty/-ů
Tchaj-wan
Tchaj-wan