Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g lombos de salmão (4 unid. aprox.)
- 2 c. chá de sal
- 20 g coentros
- 10 g azeite
- Pimenta q.b.
- Noz-moscada q.b.
- 1000 g água
- 150 g cenoura cortada em pedaços
- 550 g batata cortada em pedaços
- 100 g leite
- 20 g manteiga
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 1908.6 kJ / 456.2 kcal
- Protein
- 29.6 g
- Sacharidy
- 29.1 g
- Tuk
- 24.4 g
- Nasycený tuk
- 7.3 g
- Vláknina
- 4.3 g
- Sodík
- 1294.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Lombo de salmão em papelote com puré de batata com espinafres
40min
Tagliatelle com salmão
35min
Arroz com salmão a vapor
30min
Salmão a vapor com molho agridoce
40min
Lombinhos de pescada com alho e coentros e batatinhas
35min
Salmão com batata nova e legumes de verão
35min
Dourada com manjericão
40min
Robalo a vapor com molho de lima
35min
Dourada recheada com pesto de coentros
50min
Dourada com cebolada e batatinhas novas
45min
Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce
30min
Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos
35min