Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- sal fina, al gusto
- pimienta molida, al gusto
- 400 g de filetes de res, 2 medallones
- 65 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 20 g de aceite de oliva
- 45 g de vinagre balsámico
- 310 g de vino tinto
- 150 g de agua
- ¾ cucharadita de concentrado de caldo de res
- 5 g de romero, fresco, solo las hojas
- 15 g de mantequilla sin sal
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 2087 kJ / 497 kcal
- Protein
- 49 g
- Sacharidy
- 9 g
- Tuk
- 18 g
- Vláknina
- 1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones
35min
Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6
3h 55min
Filetes de ternera con reducción de fresas
30 Min
Solomillo de cerdo con tocino
1 Std.
Filete a la pimienta
1h 40 min
Filete a la pimienta
20 分钟
Lomo de cerdo en costra de cacahuate
1h 30 min
Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón
1 Std.
Pollo a la mandarina con hinojo
50 分钟
Ensalada césar de pollo
30 Min
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30 min
Pastel de carne
50 分钟