Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- sal fina, al gusto
- pimienta molida, al gusto
- 400 g de filetes de res, 2 medallones
- 65 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 20 g de aceite de oliva
- 45 g de vinagre balsámico
- 310 g de vino tinto
- 150 g de agua
- ¾ cucharadita de concentrado de caldo de res
- 5 g de romero, fresco, solo las hojas
- 15 g de mantequilla sin sal
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 2087 kJ / 497 kcal
- Protein
- 49 g
- Sacharidy
- 9 g
- Tuk
- 18 g
- Vláknina
- 1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30min
Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto
1h 10min
Papas rostizadas TM6
1h 15min
Filete a la pimienta
20min
Espárragos con mantequilla balsámica
35 Min
Lomo de cerdo en salsa agridulce
9 godz. 30 min
Pollo al cilantro
35 Min
Papas al horno
1h
Solomillo de cerdo con tocino
1h
Filete relleno
40 λεπτ.
Papas al horno con mayonesa de limón y romero
30 Min
Filete de res en salsa de chile morita
40 λεπτ.