Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- sal fina al gusto
- pimienta molida al gusto
- 400 g de filetes de res 2 medallones
- 65 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo pelados
- 20 g de aceite de oliva
- 45 g de vinagre balsámico
- 310 g de vino tinto
- 150 g de agua
- ¾ cucharadita de concentrado de caldo de res
- 5 g de romero fresco, solo las hojas
- 15 g de mantequilla sin sal
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 497 kcal / 2087 kJ
- Protein
- 49 g
- Tuk
- 18 g
- Sacharidy
- 9 g
- Vláknina
- 1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pastel de carne
50min
Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto
1hod. 10min
Lomo de cerdo al horno
1hod. 35min
Estofado de pollo TM6
2hod. 15min
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío TM6
2hod. 15min
Filete a la pimienta
20min
Filete de res con salsa de vino tinto
1hod. 30min
Lomo de cerdo en costra de cacahuate
1hod. 30min
Pollo en mostaza y miel con puré de coliflor
50min
Pollo al cilantro y cuscús
30min
Puré de papa
50min
Pollo al cilantro
35min