Kompatibilní verze
Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Filete marinado con café
-
10
g de café en grano
nebo 10 g de café molido -
4
cditas azúcar morena
nebo 4 cditas azúcar - 1 cdita pimienta negra entera
- 2 cditas sal
- 2 cditas paprika
- 2 cditas ajo en polvo
- 30 g de aceite de oliva
- 30 g de vinagre balsámico
-
500
g de rib eye, en 2 filetes de 3 cm de grosor
nebo 500 g arrachera, en 2 filetes de 3 cm de grosor
Salsa de frutos rojos
- 100 g de frutos rojos, mixtos, congelados
-
1
cdita azúcar morena
nebo 1 cdita azúcar - 1 cdita mostaza
- ½ cdita sal
- 30 g de aceite de oliva
- 30 g de vinagre balsámico
- 200 g de hojas de lechuga, (lechuga sangría, romana, italiana)
- 200 g de jitomate cherry, a la mitad
- ½ cdita hojuelas de sal
- ½ cdita pimienta negra recién molida
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 2208 kJ / 527.7 kcal
- Protein
- 25.3 g
- Sacharidy
- 17.7 g
- Tuk
- 40.4 g
- Nasycený tuk
- 13 g
- Vláknina
- 2.7 g
- Sodík
- 1788.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Cacerola de papa y salmón.
45 Min
Pozolillo de elote tierno estilo Michoacán
1h 20min
Pierna de cerdo colorada
1 Std.
Salmón en salsa de naranja y frutas deshidratadas
1 Std. 25 Min
Entomatadas de pollo
40 Min
Huevos a la cazuela
40 Min
Camarones estilo Hunan
20 Min
Coditos con queso
35 Min
Bowl de arrachera con chile verde TM6
1 Std.
Bowl de atún y aguacate
50 Min
Bowl de pollo Shawarma
1 Std.
Pastel de sushi
1 Std.