Coliflor con almejas al azafrán

Coliflor con almejas al azafrán

1.0 1 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 45min.

4 raciones

Suroviny

300 g de almejas frescas
1 cucharada de sal (y algo más para espolvorear)
10 - 12 ramitas perejil fresco
4 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
150 g de agua
1 pellizco de hebras de azafrán
2 pellizcos de pimienta blanca molida
1 yogur natural (aprox.125 g)
800 g de ramilletes de coliflor

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 9.97 g

Kalorie 1231 kJ / 294 kcal

Tuk 24.78 g

Vláknina 6.99 g

Sacharidy 7.93 g

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