Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Bizcocho
- 4 huevos
- 120 g de azúcar
- 120 g de harina de repostería
- 1 pellizco de sal
Relleno
- 250 - 300 g de langostinos cocidos pelados
- 130 - 150 g de mayonesa
- 20 g de kétchup
- 50 g de huevas de mújol
-
10 - 15
g de coñac
nebo 10 - 15 g de brandy - 50 - 60 g de atún en aceite de oliva escurrido
Montaje y decoración.
- 200 g de salmón ahumado en lonchas finas
- Nutriční hodnoty
- na 1 rodaja
- Kalorie
- 1093 kJ / 261 kcal
- Protein
- 14.6 g
- Sacharidy
- 17.7 g
- Tuk
- 14.7 g
- Nasycený tuk
- 2.5 g
- Vláknina
- 0.4 g
- Sodík
- 572.7 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Roscón de Reyes relleno de mermelada
4h
Rollito de salmón sobre tosta con parmesano
40min
Pastel frío de pisto
3 Std.
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1 godz. 40 min
Brazo de gitano con gambas y queso
3 Std.
Tostas con bombón de salmón
2 godz. 30 min
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1h 5min
Galette crujiente de salmón y queso
1 godz.
Brazo gitano de pimientos del piquillo
1 godz. 30 min
Hojaldre de mascarpone y manzana
45min
Brazo de gitano con frambuesas
1h 20min
Tarta de queso estilo "La Viña"
2 godz.