Brazo de gitano de gambas y salmón
TM6 TM5 TM31

Brazo de gitano de gambas y salmón

4.6 (211 hodnocení)

Suroviny

Bizcocho

  • 4 huevos
  • 120 g de azúcar
  • 120 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal

Relleno

  • 250 - 300 g de langostinos cocidos pelados
  • 130 - 150 g de mayonesa
  • 20 g de kétchup
  • 50 g de huevas de mújol
  • 10 - 15 g de coñac
    nebo 10 - 15 g de brandy
  • 50 - 60 g de atún en aceite de oliva escurrido

Montaje y decoración.

  • 200 g de salmón ahumado en lonchas finas

Nutriční hodnoty
na 1 rodaja
Kalorie
1093 kJ / 261 kcal
Protein
14.6 g
Sacharidy
17.7 g
Tuk
14.7 g
Nasycený tuk
2.5 g
Vláknina
0.4 g
Sodík
572.7 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty