Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Chocolate, Rum and Espresso Pudding with Chocolate Caramel Sauce

Chocolate, Rum and Espresso Pudding with Chocolate Caramel Sauce
3.7 13 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod.
8 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Puddings
  • strong brewed coffee
    230 g
  • unsalted butter diced, plus extra for greasing
    185 g
  • caster sugar
    300 g
  • dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
    150 g
  • rum
    75 g
  • eggs (approx. 1.5 medium eggs), whisked
    75 g
  • plain flour plus extra for flouring
    185 g
  • bicarbonate of soda
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 pinch
Chocolate Caramel Sauce
  • whipping cream
    470 g
  • liquid glucose
    1 ¼ Tbsp
  • milk chocolate small pieces or callets
    150 g
  • granulated sugar
    240 g
  • unsalted butter cold, diced
    75 g
  • ice cream (volitelně) for serving

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portions

Protein 7.6 g
Kalorie 4437 kJ / 1064 kcal
Tuk 66 g
Sacharidy 105 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Patisserie 8 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse

4.5(12)

2 Std.

Lemon Bars

4.0(1)

1 Std. 45 Min

Eggnog Ice Cream

3.3(6)

10 Std. 50 Min

Fondant Icing

3.8(5)

35 Min

Ginger, Clementine and Honey Steamed Puddings

4.5(16)

1 Std.

Pear and Walnut Cake

4.2(28)

1 Std. 35 Min

Butterscotch Delight

4.2(21)

20 Min

Lamb Shoulder with Red Wine and Rosemary

4.8(13)

14 Std. 50 Min

Roosterkoek (Barbecue Bread) with Boerewors Burgers

4.7(37)

1 Std. 45 Min

Spelt and Corn Flake Cereal Bars

4.2(5)

40 Min

Chocolate Orange Steamed Pudding

4.7(35)

3 Std.

Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

4.7(3)

1 Std. 45 Min