Roosterkoek (Barbecue Bread) with Boerewors Burgers

Roosterkoek (Barbecue Bread) with Boerewors Burgers

4.7 36 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod. 45min.

6 portions

Suroviny

Bread Dough

water
180 g
sunflower oil plus extra for greasing
30 g
sugar
10 g
fresh yeast crumbled
10 g
1 tsp dried yeast, (4 g)
strong white bread flour plus extra for dusting
300 g
fine sea salt
1 tsp

Boerewors Burgers

coriander seeds
1 Tbsp
cloves
3
ground nutmeg
1 tsp
black peppercorns
1 ½ tsp
sunflower oil
20 g
beef mince broken in pieces
400 g
pork mince broken in pieces
400 g
red wine
30 g

Tomato Sauce, Barbecue Bread and Burgers

onions quartered
200 g
fresh parsley leaves only
5 g
sunflower oil plus extra for greasing
30 g
tinned chopped tomatoes
400 g
ground black pepper
¼ tsp
fine sea salt
1 ½ tsp
sugar
10 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 33 g

Kalorie 2659 kJ / 635 kcal

Tuk 36 g

Vláknina 3.8 g

Sacharidy 41 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

South African 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Strawberry, Lime and Mint Cordial

50min.

Lamb Shoulder with Red Wine and Rosemary

14hod. 50min.

Mexican Chicken Ring

55min.

Bacon and Onion Bread

30min.

Moroccan Lamb with Chopped Salad

13hod. 15min.

Layered Chicken Dinner

2hod.

Cardamom And Lime Syrup Cake

1hod. 35min.

Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse

2hod.

Herby Steaks with French Potato Salad

45min.

Prawn and Sweet Potato Fritters

55min.

Chocolate, Rum and Espresso Pudding with Chocolate Caramel Sauce

1hod.

Dark Storm

10min.