Kompatibilní verze
Roosterkoek (Barbecue Bread) with Boerewors Burgers
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Bread Dough
- 180 g water
- 30 g sunflower oil, plus extra for greasing
- 10 g sugar
-
10
g fresh yeast, crumbled
nebo 1 tsp dried yeast (4 g) - 300 g strong white bread flour, plus extra for dusting
- 1 tsp fine sea salt
Boerewors Burgers
- 1 Tbsp coriander seeds
- 3 cloves
- 1 tsp ground nutmeg
- 1 ½ tsp black peppercorns
- 20 g sunflower oil
- 400 g beef mince, broken in pieces
- 400 g pork mince, broken in pieces
- 30 g red wine
Tomato Sauce, Barbecue Bread and Burgers
- 200 g onions, quartered
- 5 g fresh parsley, leaves only
- 30 g sunflower oil, plus extra for greasing
- 400 g tinned chopped tomatoes
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 10 g sugar
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2659 kJ / 635 kcal
- Protein
- 33 g
- Sacharidy
- 41 g
- Tuk
- 36 g
- Vláknina
- 3.8 g
Alternativní recepty
Calzones with Marinara Sauce - Calzoni con salsa marinara
1h 30min
Malva Pudding
55 Min
Vetkoek (fet-cook)
1 Std. 35 Min
Biltong, Mushroom and Feta Paptert
1h 15min
Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée
1h 10min
Bunny Chow with Durban Curry
3h
Malva Pudding
55 Min
Beef Chipotle Soup
55 Min
Tin Can Mealie Bread
25 min
Lamb Fillets with Pink Peppercorn Sauce
30min
Biltong Scones
45 Min
Traditional bobotie
1h 30min