Roosterkoek (Barbecue Bread) with Boerewors Burgers

Roosterkoek (Barbecue Bread) with Boerewors Burgers

4.7 36 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod. 45min.

6 portions

Suroviny

Bread Dough

water
180 g
sunflower oil plus extra for greasing
30 g
sugar
10 g
fresh yeast crumbled
10 g
1 tsp dried yeast, (4 g)
strong white bread flour plus extra for dusting
300 g
fine sea salt
1 tsp

Boerewors Burgers

coriander seeds
1 Tbsp
cloves
3
ground nutmeg
1 tsp
black peppercorns
1 ½ tsp
sunflower oil
20 g
beef mince broken in pieces
400 g
pork mince broken in pieces
400 g
red wine
30 g

Tomato Sauce, Barbecue Bread and Burgers

onions quartered
200 g
fresh parsley leaves only
5 g
sunflower oil plus extra for greasing
30 g
tinned chopped tomatoes
400 g
ground black pepper
¼ tsp
fine sea salt
1 ½ tsp
sugar
10 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 33 g

Kalorie 2659 kJ / 635 kcal

Tuk 36 g

Vláknina 3.8 g

Sacharidy 41 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

South African 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Beef Kebabs with Monkey Gland Sauce

2 Std.

Mealie bread

55 Min

Biltong Scones

45 Min

Biltong, Mushroom and Feta Paptert

1 Std. 15 Min

Malva Pudding

55 Min

Boboti (Spiced Baked Mince Beef)

1 Std. 10 Min

Malva Pudding

55 Min

Bunny Chow with Durban Curry

3 Std.

Milk Tart

8 Std. 45 Min

Koeksisters

1 Std.

Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

1 Std.

Vetkoek (fet-cook)

1 Std. 35 Min