Crumble con biscotti secchi, pere e caramello

Crumble con biscotti secchi, pere e caramello

4.7 7 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod.
6 porzioni

Suroviny

Caramello al burro salato
  • 90 g di burro morbido
  • 1 cucchiaini rasi di sale maldon (fior di sale)
  • 100 g zucchero
  • 120 g di panna (min. 30% di grassi)
Crumble
  • 60 g di farina tipo 00
  • 30 g di mandorle a lamelle
  • 40 g di gherigli di noci
  • 60 g di burro a pezzi
  • 60 g di zucchero di canna
  • 50 g di biscotti secchi tipo petit sbriciolati
  • 500 g di acqua
  • 1000 g di pere Williams sbucciate e a pezzi

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 5.2 g
Kalorie 1649 kJ / 394 kcal
Tuk 18.2 g
Vláknina 6.8 g
Sacharidy 49.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...