Stachelbeerkompott mit Mandelcreme

Name: Stachelbeerkompott mit Mandelcreme
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 200 g Apfelsaft; 150 g Wasser; 15 g Zitronensaft, frisch gepresst; 1 EL Zucker; 1 EL Vanillezucker; 15 g Maisstärke; 500 g Stachelbeeren; 150 g Apfelsaft; 100 g Mandeln, geschält; 20 g Öl; 20 g Zitronensaft, frisch gepresst; 2 EL Mandelstifte

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Obtížnost snadné

Čas přípravy 25min

Celkový čas 25min

Počet porcí 6 Portionen

Suroviny

200 g Apfelsaft
150 g Wasser
15 g Zitronensaft, frisch gepresst
1 EL Zucker
1 EL Vanillezucker
nebo 1 EL Tahitiblüten Mischung "Feine Prise" (siehe Hintergrundinfo)
15 g Maisstärke
500 g Stachelbeeren