味噌汤、日本清酒蒸海鲜配米饭

味噌汤、日本清酒蒸海鲜配米饭

5.0 1 rating
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 5min.
4 人份

Suroviny

  • 1440 克
  • 洗净后沥干水分
    300 克
  • 大白菜 切块 (2厘米)
    60 克
  • 洋葱 切丝 (2 毫米)
    100 克
  • 胡萝卜 切丝 (2 毫米)
    40 克
  • 昆布 (volitelně) (每片约2厘米)
    4 片
  • 新鲜的明虾仁 去肠泥 (约170 克)
    10 - 12 个
  • 新鲜蛤蜊 把壳刷净
    300 克
    300 克 新鲜青口,洗净
  • 生鱿鱼圈
    250 克
  • 和风酱油 (见要诀)
    75 克
  • 日本清酒
    60 克
    60 克 米酒
  • 1 茶匙
  • 纯芝麻油 (10 克)
    2 茶匙
  • 味噌
    80 克
  • 海带芽
    5 小撮
  • 嫩豆腐 (volitelně) 切块 (1.5 厘米)
    200 克

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 人份

Protein 30 g
Kalorie 2015 kJ / 478 kcal
Tuk 7 g
Vláknina 1.8 g
Sacharidy 71 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...