Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky

Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky

4.6 14 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod. 25min.

8 porcí

Suroviny

Brokolicové terinky

500 gramů vody
400 gramů růžiček brokolice
máslo pro vymazání
4 vejce
150 gramů smetany, min. 30 % tuku
1 - 1 ½ čajové lžičky soli, jemné
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého dle chuti
1 špetku muškátového oříšku, mletého

Kuřecí polévka s kukuřicí

2 stroužky česneku
140 gramů cibule napůl

140 gramů šalotky, napůl
60 gramů máslo na kousky
280 - 320 gramů sterilované kukuřice scezené
350 - 400 gramů kuřecích prsou, bez kůže, bez kostí na kousky (3 cm)
900 gramů vody
2 čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty

2 kuřecí bujóny (pro 0,5 l vody)
1 zelené chilli, čerstvé (volitelně) (např. jalapeño), bez semínek, nasekané
200 - 300 gramů smetany

200 - 300 gramů zakysané smetany
½ čajové lžičky soli, jemné
½ čajové lžičky kmínu, mletého
½ čajové lžičky papriky, mleté sladké
2 polévkové lžíce koriandru pouze listů, nasekaných

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 19 g

Kalorie 1537 kJ / 367 kcal

Tuk 27 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Skvělá chuť 72 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Drůbeží játrová paštika

6hod. 40min.

Kapustové karbanátky

50min.

Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou

40min.

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

1hod. 10min.

Těstoviny, vařené (TM7)

20min.

Drobenkový koláč s meruňkovým džemem (bez laktózy)

1hod.

Bramborové knedlíky se špenátem

1hod. 40min.

Bramborové knedlíky

50min.

Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem

35min.

Houbová smaženice

20min.

Rychlý ovocný sorbet

10min.

Energy džus

10min.