Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky

Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky

4.6 14 hodnocení
Příprava 35min
Celkový 1hod. 25min
8 porcí

Suroviny

Brokolicové terinky
  • vody
    500 gramů
  • růžiček brokolice
    400 gramů
  • máslo pro vymazání
  • vejce
    4
  • smetany, min. 30 % tuku
    150 gramů
  • soli, jemné
    1 - 1 ½ čajové lžičky
  • pepře, černého, mletého dle chuti
    ¼ čajové lžičky
  • muškátového oříšku, mletého
    1 špetku
Kuřecí polévka s kukuřicí
  • stroužky česneku
    2
  • cibule napůl
    140 gramů
    140 gramů šalotky, napůl
  • máslo na kousky
    60 gramů
  • sterilované kukuřice scezené
    280 - 320 gramů
  • kuřecích prsou, bez kůže, bez kostí na kousky (3 cm)
    350 - 400 gramů
  • vody
    900 gramů
  • kuřecí dochucovací pasty
    2 čajové lžičky
    2 kuřecí bujóny (pro 0,5 l vody)
  • zelené chilli, čerstvé (volitelně) (např. jalapeño), bez semínek, nasekané
    1
  • smetany
    200 - 300 gramů
    200 - 300 gramů zakysané smetany
  • soli, jemné
    ½ čajové lžičky
  • kmínu, mletého
    ½ čajové lžičky
  • papriky, mleté sladké
    ½ čajové lžičky
  • koriandru pouze listů, nasekaných
    2 polévkové lžíce

Nutriční hodnoty na 1 porci

Kalorie 367 kcal / 1537 kJ
Protein 19 g
Tuk 27 g
Sacharidy 10 g
Vláknina 3 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...