Krémová bramborová polévka s rukolou

Name: Krémová bramborová polévka s rukolou
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 80 gramů žluté cibule; 1 stroužek česneku; 10 gramů oleje; 300 gramů brambor; 600 gramů vody; 1 čajová lžička soli; 1 kostka zeleninového bujónu; 200 gramů kondenzovaného mléka, neslazeného; 50 gramů crème fraîche; 50 gramů rukoly

4.5 ( 12 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 15min

Celkový čas 25min

Počet porcí 6 porcí

Suroviny

80 gramů žluté cibule napůl
1 stroužek česneku
10 gramů oleje
300 gramů brambor vařených, na kousky
600 gramů vody
1 čajová lžička soli
1 kostka zeleninového bujónu
nebo 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
200 gramů kondenzovaného mléka, neslazeného
50 gramů crème fraîche
50 gramů rukoly na kousky (2 cm)

Nutriční hodnoty: na 1 porci
Kalorie: 137 kcal / 574 kJ
Protein: 4 g
Tuk: 7 g
Sacharidy: 14 g
Vláknina: 1.1 g