Sernik crème brûlée
TM6 TM5

Sernik crème brûlée

4.7 ( 1.8K hodnocení )

Suroviny

Spód

  • 200 g ciastek maślanych połamanych na kawałki
  • 50 g masła pokrojonego na kawałki

Masa serowa

  • 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 110 g cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
  • 1 laska wanilii tylko nasiona
  • 200 g mleka 3,2% tłuszczu
  • 500 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
  • 250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
  • 5 jajek

Skarmelizowany cukier

  • 3 łyżki brązowego cukru

Nutriční hodnoty
na 1 porcję
Kalorie
298 kcal / 1249 kJ
Protein
9.8 g
Tuk
19.8 g
Sacharidy
20.4 g
Vláknina
0.2 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty