Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 60 g mąki pszennej
- 500 g mleka
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 566 kJ / 135.3 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Sacharidy
- 11.7 g
- Tuk
- 8.3 g
- Nasycený tuk
- 5 g
- Vláknina
- 0.3 g
- Sodík
- 230.6 mg
Alternativní recepty
Beszamel – 600 ml
15 Min
Beszamel – 1100 ml
15 Min
Sos beszamelowy
15 Min
Sos beszamelowy (bez alergenów)
10 Min
Sos holenderski – 250 ml
15 Min
Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 1100 ml
15 Min
Sos maślany (sos beurre blanc)
35 Min
Sos serowy Mornay
10 Min
Sos holenderski – 500 ml
15 Min
Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 600 ml
15 Min
Sos serowy roquefort
20 Min
Sos śmietanowo-porowy
30 Min