Zařízení & příslušenství
Lemon Meringue Pie
Příprava 25min.
Celkový 2hod. 30min.
8 slices
Suroviny
Pastry
-
sugar100 g
-
almonds30 g
-
unsalted butter diced, plus extra for greasing200 g
-
plain flour340 g
-
medium egg1
-
fine sea salt1 pinch
-
1 tsp natural vanilla extractvanilla sugar, homemade1 ½ tsp
Lemon Filling
-
sugar150 g
-
lemons thin peelings of skin of 1 and 130 g juice3 - 5
-
medium eggs 4 separated5
-
unsalted butter diced100 g
Meringue Topping
-
sugar160 g
-
fine sea salt1 pinch
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 slice
Protein
8 g
Kalorie
2178 kJ /
521 kcal
Tuk
27 g
Vláknina
0.8 g
Sacharidy
62 g