Caldo de pollo de la abuela

Caldo de pollo de la abuela

4.3 158 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 1hod. 15min.

10 porciones

Suroviny

85 g de cebada perlada
75 g de zanahoria pelada y sin puntas
1 rama de apio sin puntas ni hojas, cortada en trozos
1 pechuga de pollo, sin piel chica, cortada a la mitad con todo y hueso
¼ de cebolla
1 diente de ajo
2 cm de jengibre (volitelně) pelado
3 ramas de cilantro
1350 g de agua
2 ½ cditas de sal fina
250 g de calabacita sin puntas ( 2 pzas aprox.)
limón verde para servir

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 8 g

Kalorie 298 kJ / 71 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

CASERO Y SABROSO 10 recepty/-ů
Mexiko

Souper Estrella 10 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Caldo tlalpeño

1hod. 20min.

Caldo de res

1hod. 15min.

Caldo de pollo con arroz

35min.

Salpicón de res

1hod.

Picadillo

25min.

Arroz rojo

1hod. 25min.

Tostadas de picadillo

1hod. 10min.

Salsa verde cocida

30min.

Sopa de verduras y albóndigas

40min.

Picadillo con rajas

25min.

Albóndigas con jitomate al chipotle

1hod.

Tradicional sopa de fideo

35min.