Caldo de pollo de la abuela

Caldo de pollo de la abuela

4.3 163 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 1hod. 15min.

10 porciones

Suroviny

85 g de cebada perlada
75 g de zanahoria pelada y sin puntas
1 rama de apio sin puntas ni hojas, cortada en trozos
1 pechuga de pollo, sin piel chica, cortada a la mitad con todo y hueso
¼ de cebolla
1 diente de ajo
2 cm de jengibre (volitelně) pelado
3 ramas de cilantro
1350 g de agua
2 ½ cditas de sal fina
250 g de calabacita sin puntas ( 2 pzas aprox.)
limón verde para servir

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 8 g

Kalorie 298 kJ / 71 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

CASERO Y SABROSO 10 recepty/-ů
Mexiko

Souper Estrella 10 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Caldo tlalpeño

1h 20min

Caldo de pollo con arroz

35min

Salpicón de res

1h

Picadillo

25min

Tostadas de picadillo

1h 10min

Chilaquiles divorciados

1h

Ensalada de nopales

20min

Sopa de verduras y albóndigas

40min

Albóndigas con jitomate al chipotle

1h

Picadillo con rajas

25min

Tradicional sopa de fideo

35min

Pollo en salsa verde con nopales

40min