![Sopa de verduras y albóndigas Sopa de verduras y albóndigas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/43583936-3d64-42e1-bd39-d37d80b4e218/Derivates/409e2a57-1215-4f14-bb97-297bec62caaa.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Albóndigas
- 5 g de perejil fresco
- 1 diente de ajo
- 300 g de carne molida de res
- 2 huevos
- 1 cdita de sal fina
- 1 cdita de chile chipotle en polvo
Sopa
- 1 diente de ajo
- 700 g de jitomate, en cuartos
- 50 g de cebolla
- 1 cdita de sal fina
- 600 g de agua
- 100 g de ejotes
- 80 g de zanahoria, en rodajas
- 30 g de apio
- ¼ cdita de chile chipotle en polvo
- 80 g de cebada perlada
- hojas de cilantro, frescas, para decorar
- limón en cuartos, para servir
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 340.2 kJ / 81 kcal
- Protein
- 5.6 g
- Sacharidy
- 7.4 g
- Tuk
- 3.4 g
- Vláknina
- 1.8 g
Alternativní recepty
Pollo en salsa verde con nopales
40 Min
Tradicional sopa de fideo
35 Min
Bisteces a la mexicana
30min
Picadillo con rajas
25 Min
Arroz rojo
1 godz. 25 min
Calabacitas con elote y cilantro
20 dk
Picadillo
25 Min
Tostadas de picadillo
1ωρ. 10 λεπτ.
Caldo de pollo de la abuela
1ωρ. 15 λεπτ.
Caldo tlalpeño
1sa 20 dk
Bisteces en salsa verde TM6
45 Min
Salpicón de res
1 Std.