Paëlla

3.7 501 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 50min.

4 portions

Suroviny

100 g d'oignon jaune coupé en deux
2 gousses d'ail
15 g d'huile d'olive
250 g de riz long
600 g d'eau
1 cube de bouillon de poule émietté
200 g de tomates concassées en conserve
1 dose de safran
2 c. à café de paprika doux en poudre
100 g d'olives noires dénoyautées (volitelně)
75 g de poivron jaune coupé en lanières
75 g de poivron rouge coupé en lanières
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
100 g de haricots verts frais
100 g de petits pois frais
300 g de filets de poulet, sans peau coupés en morceaux (3 cm)
200 g de chorizo émincé en fines rondelles
250 g d'anneaux d'encornet cru
200 g de crevettes cuites, décortiquées
1 filet de jus de citron jaune fraîchement pressé pour la finition

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1451 mg

Protein 68 g

Kalorie 3533.8 kJ / 844.6 kcal

Tuk 29.9 g

Vláknina 4.8 g

Nasycený tuk 9.3 g

Sacharidy 71.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Grands classiques - version salée 10 recepty/-ů
Francie

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 recepty/-ů
Francie

Les promesses du Thermomix® 207 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Moules à la provençale

35 Min

Paëlla aux fruits de mer

1 Std. 5 Min

Riz espagnol aux fruits de mer

40 Min

Tajine de poulet aux légumes de printemps

1 Std.

Couscous royal

1 Std. 20 Min

Couscous de poulet

1 Std. 10 Min

Paëlla valenciana

1 Std.

Riz à l'espagnole

50 Min

Riz méditerranéen aux moules et au chorizo

1 Std. 5 Min

Couscous de poulet

40 Min

Couscous d'agneau

1 Std. 10 Min

Couscous marocain

50 Min