Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά

4.3 7 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 μερίδες

Suroviny

κρεμμυδάκια εσαλότ καθαρισμένα
30 γρ.
κόκκινο κρασί
150 γρ.
καρότα κομμένα σε μπαστουνάκια (1 εκ. x 7 εκ.)
300 γρ.
χοιρινό ψαρονέφρι (500 γρ., περίπου Ø 6 εκ.)
1
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
½ κ.γλ.
νερό
130 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού κρέατος
½ κ.γλ.
½ κύβο ζωμού κρέατος
κεδρόμηλα (juniper berries) (volitelně)
8
μαρμελάδα κεράσι
25 γρ.
25 γρ. μαρμελάδα από κόκκινα μούρα
βούτυρο
20 γρ.
κορν φλάουερ (άμυλο)
1 κ.γλ.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Protein 29 g

Kalorie 1047 kJ / 250 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 2.5 g

Sacharidy 11 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50min.

Σιγομαγειρεμένα φασόλια βραστά

14hod. 35min.

Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον

40min.

Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

35min.

Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου

1hod. 15min.

Ομελέτα με κολοκυθάκια

40min.

Καστανό ρύζι

40min.

Αναρόπιτα τυλιχτή

2hod. 45min.

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

1hod. 20min.

Φαλάφελ στο φούρνο

1hod. 20min.

Κοτόπουλο σε ξυλάκι με ρύζι αρωματισμένο με κύμινο και ζεστή σαλάτα λαχανικών

2hod.

Σούπα εντράδα

3hod.