Cassolette de poulet et de lard

Cassolette de poulet et de lard

3.3 6 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 10min.

8 portions

Suroviny

Poulet

150 g de pain, de la veille
15 g de persil frais
150 g de fromage, demi-dur (ex. Edam)
30 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail
800 g de filet de poitrine de poulet, avec ou sans peau en morceaux (3-4 cm)
1 c. à café de sel fin
20 g de miel
20 g de moutarde

Sauce et assemblage

1000 g de lait
100 g de farine blanche
40 g de beurre
1 citron le jus uniquement
1 c. à café de poudre de paprika
1 c. à café de sel fin
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
1 c. à café de moutarde
200 g de lard, dégraissé en morceaux

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 4.8 g

Kalorie 265 kJ / 63 kcal

Tuk 3.3 g

Sacharidy 3.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Premiers pas 10 recepty/-ů
Benelux

Premiers pas 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Ragoût de poulet crémeux à la moutarde

40min.

Gratin de l’armailli

50min.

Boeuf Stroganoff

45min.

Dinde croustillante et boulettes de viande aux lentilles

40min.

Ragoût de porc à la grecque

45min.

Poulet en sauce à la pêche

40min.

Ballotins de poulet farcis aux légumes et pommes de terre

55min.

Risotto à la saucisse et aux pois

30min.

Pain de viande accompagné de champignons

1hod. 30min.

Roulés de dinde au gorgonzola

1hod.

Risotto bolognaise

45min.

Filet de porc sauce moutarde

30min.