Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Vanilla sauce (crème anglaise)
- 450 g milk
- 6 egg yolks
- 70 g sugar
- 15 g vanilla sugar, homemade
Meringue islands
- 30 g sugar
- 6 egg whites
- 1 pinch salt
- 30 g liquid caramel (see tips) (volitelně)
- 25 g pistachio nuts, unsalted chopped (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 212 kcal / 887 kJ
- Protein
- 10 g
- Tuk
- 9 g
- Sacharidy
- 23 g
- Vláknina
- 0 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Floating Islands
40min
Whoopi's Lemon Granita
1hod. 10min
Celeriac remoulade (Thermomix® Cutter, TM6)
10min
Orange and Pear Pavlova (TM5)
Žádné hodnocení
Cheese mousse
10min
Floating Islands
40min
Steak tartare
10min
Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme
1hod. 40min
Aioli
10min
Apricot amaretti
40min
Horseradish and Chickpea Dip
10min
Brandy Chicken Liver Pâté
3hod. 25min