Floating islands

Floating islands

4.9 11 rating

Příprava 15min.

Celkový 40min.

6 portions

Suroviny

Vanilla sauce (crème anglaise)

milk
450 g
egg yolks
6
sugar
70 g
vanilla sugar, homemade
15 g

Meringue islands

sugar
30 g
egg whites
6
salt
1 pinch
liquid caramel (volitelně) (see tips)
30 g
pistachio nuts, unsalted (volitelně) chopped
25 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 10 g

Kalorie 887 kJ / 212 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mediterranean Cuisine 67 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pumpkin Cinnamon Rolls

Pumpkin Cinnamon Rolls

3hod. 20min.

Salame di cioccolato (chocolate salami)

Salame di cioccolato (chocolate salami)

3hod. 10min.

Blood Orange and Campari Steamed Pudding

Blood Orange and Campari Steamed Pudding

1hod. 45min.

Brioche

Brioche

8hod.

Chocolate and nut babka

Chocolate and nut babka

3hod.

Whole Apple Jam

Whole Apple Jam

4hod.

Tarte Tatin

Tarte Tatin

1hod.

Floating Islands

Floating Islands

40min.

Apple crumble meringue slice

Apple crumble meringue slice

2hod.

Amaretto biscuits

Amaretto biscuits

30min.

Orange liqueur zabaglione

Orange liqueur zabaglione

15min.

Ciabatta olive sticks

Ciabatta olive sticks

2hod. 5min.