Menu complet: lentilles, filet de porc et salade

Menu complet: lentilles, filet de porc et salade

4.0 2 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 40min.

6 portions

Suroviny

300 g de lentilles, sèches pesées avant de faire tremper
150 g d'oignons en quatre
100 g de poivrons, toutes les couleurs vert ou rouge, en morceaux
2 gousses d'ail
60 g de carottes en morceaux
60 g d'huile d'olive extra vierge
750 g de mélange de légumes congelés
3 œufs entiers, entourés de film alimentaire
2 filets de porc 350-400 g par filet
2 c. à café d'extrait de bœuf

1 c. à café de sauce de soja
2 pincées de poivre noir du moulin
1 ½ c. à café de paprika doux
1 c. à café de mélange d'herbes séchées origan, thym, romarin, etc.
½ c. à café de caramel liquide
10 g de jus de citron
80 g de chorizo en rondelles
100 g de jambon serrano en cubes

100 g de lardons
1 feuille de laurier, sèche
1 c. à café de sel
700 g d'eau

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 40.3 g

Kalorie 2282 kJ / 546 kcal

Tuk 22.85 g

Vláknina 10.3 g

Sacharidy 44.35 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cuisine méditerranéenne 67 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Riz à la tomate

30min.

Sauce béchamel

15min.

Sorbet à la banane

5min.

Haricots verts au thym

1hod. 10min.

Riz au lait et son coulis de fruits rouges

55min.

Blanquette de veau

1hod. 15min.

Penne brocoli, saucisse et olives

40min.

Frittata de pomme de terre vapeur

1hod. 15min.

Riz aux fruits de mer

1hod. 15min.

Riz jaune au poulet

40min.

Soupe au potiron

35min.

Soupe de lentilles orientale

30min.