Menu complet: lentilles, filet de porc et salade

Menu complet: lentilles, filet de porc et salade

4.0 2 rating

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 40min.

6 portions

Suroviny

300 g de lentilles, sèches pesées avant de faire tremper
150 g d'oignons en quatre
100 g de poivrons, toutes les couleurs vert ou rouge, en morceaux
2 gousses d'ail
60 g de carottes en morceaux
60 g d'huile d'olive extra vierge
750 g de mélange de légumes congelés
3 œufs entiers, entourés de film alimentaire
2 filets de porc 350-400 g par filet
2 c. à café d'extrait de bœuf

1 c. à café de sauce de soja
2 pincées de poivre noir du moulin
1 ½ c. à café de paprika doux
1 c. à café de mélange d'herbes séchées origan, thym, romarin, etc.
½ c. à café de caramel liquide
10 g de jus de citron
80 g de chorizo en rondelles
100 g de jambon serrano en cubes

100 g de lardons
1 feuille de laurier, sèche
1 c. à café de sel
700 g d'eau

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 40.3 g

Kalorie 2282 kJ / 546 kcal

Tuk 22.85 g

Vláknina 10.3 g

Sacharidy 44.35 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cuisine méditerranéenne 67 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sauce au poivre vert

20min.

Nouilles chinoises aux légumes (plat végétarien)

40min.

Blanquette de veau

1hod. 15min.

Pizza margherita

2hod. 10min.

Penne brocoli, saucisse et olives

40min.

Forêt noire

2hod. 30min.

Tartelettes aux fraises

1hod. 15min.

Baguette

1hod. 45min.

Brioche

9hod. 30min.

Pain complet

4hod.

Tarte aux pommes

1hod. 15min.

Riz au mélange de légumes

55min.