Parfait vanille-mascarpone

Parfait vanille-mascarpone

4.6 18 rating

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 40min.

8 portions

Suroviny

du beurre pour graisser
125 g de sucre en poudre
35 g d'eau
4 jaunes d'œufs
2 gousses de vanille
250 g de mascarpone
250 g de crème liquide 35% m.g.
1 grenade les graines uniquement, en décor
75 g de mûres en décor

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 8.5 mg

Protein 2.7 g

Kalorie 1536.4 kJ / 365.8 kcal

Tuk 32.5 g

Vláknina 0.6 g

Nasycený tuk 3.8 g

Sacharidy 17.6 g

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