Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 700 g d'eau, pour la cuisson à la vapeur
- 2000 g de sel de mer en gros grains
- 1 dorade royale, vidée et nettoyée mais entière (800-1000 g)
- 20 g d'huile d'olive extra vierge, un filet
- 1 filet de jus de citron
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1268 kJ / 304 kcal
- Protein
- 45.74 g
- Sacharidy
- 0 g
- Tuk
- 13.49 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sauce bolognaise
3h 15min
Menu: Longe de porc farcie avec purée panais-carottes et de kouglof mandarine
Žádné hodnocení
Menu : Filets de truite à la crème d'asperges, riz et glace aux fruits
1u.
Saumon accompagné de salade de fenouil à la pomme
1u. 20min
Glace au babeurre à la framboise et à l'orange
Žádné hodnocení
Kebabs de dinde épicés
1u.
Tartelettes aux fraises
1h 15min
Poulet au poivron rouge
1 Std. 5 Min
Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta
1h 30 min
Riz jaune au poulet
40min
Chips croustillantes et guacamole
1u.
Beignets de poisson et sauce tartare
50min