Menu: Crème de laitue, bar et pommes de terre en sauce au cresson
TM31 TM5 TM6

Menu: Crème de laitue, bar et pommes de terre en sauce au cresson

4.0 (5 hodnocení)

Suroviny

  • 30 - 40 g de cresson, lavé et séché
  • 5 - 10 g de jus de citron
  • 2 c. à café de sel fin
  • 1 c. à café de poivre blanc moulu
  • 50 g d'huile d'olive extra vierge
  • 500 g d'eau
  • 500 g de pommes de terre, en morceaux (3-4 cm)
  • 10 - 12 feuilles de laitue verte
  • 500 g de loup de mer, sans tête ni entrailles (voir conseils)

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
1971 kJ / 471 kcal
Protein
32.55 g
Sacharidy
38.4 g
Tuk
20.8 g
Vláknina
4.9 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty